( inilah rupa ikan tapah di sungai Perak)
Ikan " Tapah " adalah sejenis ikan sungai daripada spesis Ikan Keli-baong yang hidup di sungai Perak.
Paling berat ikan ini ditemui kira-kira 5 kilo dan rasanya samalah juga dengan ikan keli atau baong.
Malangnya ada segelintir penduduk di Parit (khususnya di sekitar Kampung Lambor) tidak boleh menyentuh apa lagi untuk dimakan (dipercayai ada kaitan dengan cerita rakyat " Pak Kadok " mereka akan mendapat atau diserang sejenis penyakit yang dinamakan "Semali " bengkak-bengkak kecil seperti melecur di sekitar badan.
Untuk menyembuhnya, mereka yang terkena penyakit tersebut terpakas bersegera menemui keluarga Pak Kadok yang mempunya penawar menyembuhkannya.
Masakan Ikan Tapah ini yang paling sedap dan istimewa ialah masakan " Gulai Tempoyak" atau dibakar juga digoreng.
No comments:
Post a Comment